Cantina DEI Bossona Riserva DOCG 1,5l MAGNUM

(1 l = 59,93 €)

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Beschreibung

Das Herzstück aus der Cantina DEI. Der Name kommt von der Lage Bossona über dem Val di Chiana

Artikel:	Bossona Riserva Magnum DOCG
Klassifizierung:	Rotwein
Rebsorte:	100% Prugnolo Gentile (auf sandigem Grund über dem Val di Chiana)
Farbe:	funkelndes Rubinrot
Duft:	Sauerkirsche und Veilchenduft
Geschmack:	feine frucht, sehr weich am Gaumen, im Abgang tiefgründig, gelungener großartiger Weingenuss, man spürt die 24mon Reife in mühevoll abgefüllten kleineren Holzfässern aus slowenischer Eiche. Darüber hinaus darf dieser Wein noch zusätzlich 12mon in der Flasche reifen, bevor er das Unternehmen verlässt.
Alkoholgehalt:	14,0 % Vol.
Nettofüllmenge:	1,5 l
Restzucker:*	k.A.
Gesamtsäure:*	k.A.
Lagerfähigkeit:	bis 20 Jahre
Allergene:	enthält Sulfite
Erzeuger:	Cantina DEI, Via Martiena 35, I-53045 Montepulciano (Siena)
Ursprungsland/Region:	Italien / Toscana
Serviertemperatur:	18-20°C
Empfehlung:	Der Bossona begleitet nicht nur das guten Essen, sondern meist den kompletten Abend - die nette Runde.

Zusätzliche Informationen: Beim Namen Montepulciano gerate Weinkenner ins Schwärmen: Der Vino Nobile di Montepulciano ist neben dem Brunello di Montalcino einer der gefragtesten Exportartikel Italiens. Und die Kellerei von Caterina Dei gehört erklärtermassen zu den Spitzenerzeugern dieses DOCG-Gebietes. Einst von Großvater Alibrando als Feriendomizil gedacht, widmet sich die Familie seit 1985 dem Weinbau. Heute führt Caterina Dei den Betrieb, der über vier, auf 38 Hektar verteilte, historische Toplagen verfügt: Martiena, Bossona, La Ciarliana und La Piaggia. Mit dem Oenologen Nicolo D`Afflito pflegt man nach den klassischen Regeln des Vino Nobile den Ausbau im grossen Fass aus slawonischer Eiche. Besitzer: Familie Dei Önologe: Niccolo' D'Afflitto Sitz des Betriebs: Montepulciano,Toscana Weinberge: 38 Hektar Produktion: 70 000 Flaschen Fässer: Edelstahltanks, grosse Fässer und Barrique