Tenute al Bano Carrisi - Don Carmelo Rosso IGT 0,75l
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Don Carmelo Rosso ist ein Cuvee aus den zwei hochwertigsten Rebsorten Apuliens, Primitivo und Negroamaro
| Artikel: | Don Camelo |
| Klassifizierung: | Rotwein Cuvee |
| Rebsorte: | Negroamaro und Primitivo |
| Reifung: | Die Trauben für diesen Rosso werden Ende September gelesen, unter kontrollierten Bedingungen vergoren und etwa acht bis zehn Monate im neuen Eichenholzfass ausgebaut. |
| Farbe: | funkelndes Rubin |
| Duft: | fruchtige Nase, erinnert an Backpflaumen |
| Geschmack: | leichte Fülle, gute Struktur, viel Frucht, mittlerer, leicht herber Abgang |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
| Nettofüllmenge: | 0,75 l |
| Restzucker:* | - g/l |
| Gesamtsäure:* | - g/l |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Erzeuger: |
Albano Carrisi Produktion Sas, C.da Bosco, I-72020 - Cellino S. Marco (BR)
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| Ursprungsland/Region: | Italien / Apulien |
| Serviertemperatur: | 12 - 18 °C |
| Empfehlung: |
gegrilltes Fleisch, Pizzas, Nudelgerichte |