TartufLanghe

Der "Urkeim" für TartufLange war das 1968 von Domenica Bortolussi und Beppe Montanaro im Herzen des Städtchens Alba gegründete Restaurant "Da Beppe". Beppe hatte unendlich Erfahrung als Chefkoch auf Kreuzfahrtschiffen und in den besten Restaurants Italiens gesammelt und ab 1980 begann mit der Gründung der Firma TartufLanghe eine Erfolgsgeschichte mit der Idee, Piemonteser Trüffel das ganze Jahr und auf der ganzen Welt genießen zu können. Das erste Erfolgsprodukt waren die "Tagliatelle al Tartufo" die weltweit erstmalig hergestellte getrocknete Pasta mit Trüffel, 1992 ausgezeichnet als "Beste Produktneuheit" auf der Summer Fancy Food Show in New York.

• Artikel: TARTUFO DOLCE NERO
• ​Beschreibung: Dunkle Praline mit Haselnüssen  
• Inhalt: 250g
• Zutaten: Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter,  Emulgator: Sojalezithin, natürliches Vanille Aroma), Piemont-Haselnuss 35%, Zucker, Kakaopulver
• Allergene: Es kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Eiern und Gluten enthalten.
• Lagerung: Kühl und Trocken lagern (+4°C / +18°C)
• Erzeuger: Ori die Langa, Loc. Catena Rossa 7, I-12040 Piobesi d´Alba
• Ursprungsland/Region: Italien/Cuneo