Südtiroler Vernatsch DOC OBERPREYHOF 0,75l
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Beschreibung
leichtes Kirschrot; feines Bouquet nach Kirsche und Himbeere, mit etwas Bittermandel; rund, sehr weich am Gaumen
| Artikel: | Südtiroler Vernatsch DOC Oberpreyhof |
| Klassifizierung: | Rotwein |
| Rebsorte: | Vernatsch |
| Farbe: | leichtes Kirschrot |
| Duft: | feines Bouquet nach Kirsche und Himbeere, mit etwas Bittermandel |
| Geschmack: | rund, sehr weich am Gaumen |
| Alkoholgehalt: | 12,1 % Vol. |
| Nettofüllmenge: | 0,75 l |
| Restzucker: * | 2,3 g/l |
| Gesamtsäure: * | 4,3 g/l |
| Lagerfähigkeit: | 6 - 8 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Erzeuger: | Weingut Oberpreyhof, Markus Seppi, Garnellenweg 2, I-39052 Kaltern (BZ) |
| Ursprungsland/Region: | Italien / Südtirol |
| Serviertemperatur: | 15 - 17°C |
| Empfehlung: | Er passt zu allen Gelegenheiten. |
*je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren
Zusätzliche Produktinformationen
- Zusätzliche Informationen
- Südtiroler Vernatsch DOC Oberpreyhof Weinberge: Riegel Barleit, Südhangmit warmen Mikroklima und aus der Riegel Lavason oberhalb des Kalterersee; Steiniger und schotteriger Lehmboden mit wenig Sandanteil Vinifikation: Abbeeren und leichtes quetschen der Trauben, 12 Tage Maischegärung bei konstanter Temperatur, anschließender biologischer Säureabbau, Lagerung auf der Feinhefe bis zur Abfüllung anfangs Februar Banner_Oberpreyhof_2 Weingut "Oberpreyhof" Markus Seppi Leben in und mit der Natur Der Oberpreyhof ist ein Familienbetrieb, der von Markus Seppi (Weinbauer und Kellermeister) sowie seiner Frau und den drei Kindern geführt wird. Die Weingüter bewirtschaften sie naturnah und keltern daraus im hofeigenen Weinkeller die allseits beliebten Oberpreyhof-Weine. (Bildmaterial ©Markus Seppi www.oberpreyhof.it)