Santa Barbara by Stefano Antonucci - Verdiccio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superioure 0,75l
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Artikel: | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore |
Klassifizierung: | Weißwein |
Rebsorte: | 100% Verdicchio |
Farbe: | kräftiges Gelb mit goldenen Reflexen |
Duft: | kräftiger Duft nach unterschiedlichen, auch exotischen Früchten |
Geschmack: | würzig und vulominös mit faszinierendem Abgang von Zitrusaromen. Das Barrique-Aroma überlagert nicht die Fruchtigen Noten. |
Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
Nettofüllmenge: | 0,75 l |
Restzucker: | -/- g/l |
Gesamtsäure: | -/- g/l |
Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
Allergene: | enthält Sulfite |
Erzeuger: | Azienda Santa Barbara, Borgo Mazzini 35, I-60010 Barbara |
Ursprungsland/Region: | Italien / Marche |
Serviertemperatur: | 8 -10°C |
Empfehlung: | sämtliche Käse und Fischgerichte |
Zusätzliche Produktinformationen
- Zusätzliche Informationen
- Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore "Stefano Antonucci" Wenn man einen Wein kreieren will, der aus dem Rahmen der Tradition ausbricht, muss man auf das richtige Pferd setzen. Das Weingut Santa Barbara ist seit jeher davon überzeugt, dass der Verdicchio einer der wenigen Weißweine ist der das Zeug dazu hat während der Gärung und während der Veredelung im Holzfass über sich hinauszuwachsen. Die Verwendung verschiedener Fässer, die sich in Größe und in Holzsorte unterscheiden, bringt den weißen “Stefano Antonucci” hervor. Ein Wein der den Geschmack der Marken zur Geltung bringt. Weinberge: Mittlere Dichte, ausgerichtet nach Osten und Südosten auf einer Höhe von 250m ü.d.M. Vinifikation: Die Weinbereitung dauert 4 Wochen und erfolgt in Stahlbehältern unter ständiger Temperaturkontrolle. Anschließender Ausbau in französischen Barriques. Auszeichnungen: Vinibuoni d'Italia - Vinibuoni d’Italia 2018 - Jahr 2015 Gardini Notes - Gardini Notes 2018 - Jahr 2015 Vini d'Italia - 2 Bicchieri Rossi 2018 - Jahr 2015 I Migliori vini d’Italia - 5 Grappoli 2018 - Jahr 2015 International Wine Challenge - IWC 2018 – Silver Medal - Jahr 2015 Decanter - Decanter 2018 – Silver - Jahr 2015 Sommelier Wine Adwards - SWA 2018 – Silver Medal - Jahr 2015 Attestato di merito "Vini e Cantine d'Italia" - Attestato di merito Vini e Cantine d’Italia 2016 - Jahr 2014 I Migliori vini d’Italia - 3 Grappoli 2016 - Jahr 2014 Vinibuoni d'Italia - Vinibuoni d’Italia 2017 - Jahr 2014 Slow Wine - Grande Vino 2017 - Jahr 2014 Guida Migliori Vini d'Italia 2017 - Attestato di Merito - Jahr 2014 Gilbert & Gaillard - 88/100 - Jahr 2014 Sommelier Wine Adwards - Gold Medal 2017 - Jahr 2014 Decanter - Commended 2017 - Jahr 2014 - Attestato di Merito 2017 - Jahr 2014 Vini d'Italia - 3 Bicchieri 2016 - Jahr 2013 Wine Meridian - Wine Meridian 2016 - Jahr 2013 - Vini e Cantine d’Italia 2016 - Jahr 2013 Merano International Wine Festival & Culinaria - Certificato di Eccellenza 2015 - Jahr 2013 Slow Wine - Grande vino 2016 - Jahr 2013 I Vini di Veronelli - Tre stelle (Vino Eccellente) 2016 - Jahr 2013 Gardini Notes - The Wine Killers - Jahr 2013 - Vini e Cantine d’Italia 2018 - Jahr 2013 Vini d'Italia - 2 Bicchieri 2015 - Jahr 2012 Wine Meridian - Wine Meridian 2015 - Jahr 2012 I Migliori vini d’Italia - 4 Grappoli 2015 - Jahr 2012 Vitae La Guida Vini - 3 Tastevin 2015 - Jahr 2012 Il Golosario - I migliori vini d'Italia - Top Hundred 2015 - Jahr 2012 Slow Wine - Grande vino 2015 - Jahr 2012 Vini d'Italia - 2 Bicchieri 2014 - Jahr 2011 Vinibuoni d'Italia - Vinibuoni d’Italia 2014 - Jahr 2011 - Vini e Cantine d’Italia 2015 - Jahr 2011 I Migliori vini d’Italia - 4 Grappoli 2014 - Jahr 2011 Slow Wine - Grande Vino 2014 - Jahr 2011 I Vini di Veronelli - Tre stelle (Vino Eccellente) 2015 - Jahr 2011 World Wine Awards - Bronze 2014 - Jahr 2011 International Wine Challenge - Bronze Medal 2014 - Jahr 2011 #PopWine 50 Best Price - Best price 2014 - Jahr 2011 I Vini di Veronelli - Tre stelle (Vino Eccellente) 2014 - Jahr 2011 Vini d'Italia - 3 Bicchieri 2013 - Jahr 2010 Vinibuoni d'Italia - Vinibuoni d’Italia 2013 - Jahr 2010 Slow Wine - Grande vino 2013 - Jahr 2010 I Migliori vini d’Italia - 4 Grappoli 2013 - Jahr 2010 I Vini di Veronelli - Tre stelle (Vino Eccellente) 2013 - Jahr 2010 Vini d'Italia - 3 Bicchieri 2012 - Jahr 2009 Duemilavini - 4 Grappoli Associazione Italiana Sommeliers 2012 - Jahr 2009 Slow Wine - Grande vino 2012 - Jahr 2009 World Wine Awards - Silver 2012 - Jahr 2009 International Wine Challenge - Bronze Medal 2012 - Jahr 2009 Vinibuoni d'Italia - Vinibuoni d’Italia 2012 - Jahr 2009 I Vini di Veronelli - Tre stelle (Vino Eccellente) 2012 - Jahr 2009 Duemilavini - 4 Grappoli Associazione Italiana Sommeliers 2011 - Jahr 2008 International Wine Challenge - Bronze Medal 2011 - Jahr 2008 International Wine Challenge - Bronze Quality Assured 2011 - Jahr 2008 World Wine Awards - Commended 2011 - Jahr 2008 I Vini di Veronelli - Tre stelle (Vino Eccellente) 2011 - Jahr 2008 Duemilavini - 4 Grappoli Associazione Italiana Sommeliers 2010 - Jahr 2007 Merano International Wine Festival & Culinaria - Award 2010 - Jahr 2007 Merano International Wine Festival & Culinaria - Award 2009 - Jahr 2007 International Wine Challenge - Commended Medal 2010 - Jahr 2007 Vinibuoni d'Italia - Corona 2010 - Jahr 2007 I Vini di Veronelli - Tre stelle (Vino Eccellente) 2010 - Jahr 2007 Vini d'Italia - 3 Bicchieri 2009 - Jahr 2006 Duemilavini - 4 Grappoli Associazione Italiana Sommeliers 2009 - Jahr 2006 Annuario dei Migliori Vini Italiani - Attestato di Qualità 2009 - Jahr 2006 100 Cantine - L’Italia del vino in 123 Cantine 2007 - Jahr 2006 Vini d'Italia - 2 Bicchieri 2008 - Jahr 2005 Vinibuoni d'Italia - Corona 2008 - Jahr 2005 Cucina e Vini - Recensione „Da non perdere“ 2006 - Jahr 2005 Il Golosario - I migliori vini d'Italia - Vini top 2007 - Jahr 2004 Duemilavini - 4 Grappoli Associazione Italiana Sommeliers 2007 - Jahr 2004 Breviario dei Vini - Breviario dei Vini 2007 - Jahr 2004 Vini d'Italia - 2 Bicchieri 2006 - Jahr 2003 Vini d'Italia - 2 Bicchieri 2005 - Jahr 2002 I vini d'Italia - Tre bicchieri 15/20 2005 - Jahr 2002 Cucina e Vini - Recensione „Da non perdere“ 2005 - Jahr 2002 DiWineTaste - Buon rapporto Qualità Prezzo 2004 - Jahr 2001 Guida al Vino Quotidiano - Recensione (2004) - Jahr 2001 Guida al Vino Quotidiano - Etichetta per l’ottimo rapporto qualità/prezzo 2003 - Jahr 2000 DiWineTaste - Buon rapporto Qualità Prezzo 2003 - Jahr 2000 Duemilavini - 4 Grappoli Associazione Italiana Sommeliers 2003 - Jahr 2000 Vini d'Italia - 2 Bicchieri 2002 - Jahr 1999 I vini d'Italia - 13.5 2002 - Jahr 1999 Duemilavini - 4 Grappoli Associazione Italiana Sommeliers 2002 - Jahr 1999 AZIENDA AGRICOLA SANTA BARBARA Santa Barbara zählt mittlerweile zu den besten Produzenten in den Marken. Die Weine des Gutes zeichnen sich durch frische Frucht und Eleganz aus. Das milde Mikroklima und die frische Meeresluft geben den Weinen einen ganz eigenen Charakter. Das Weinbaugebiet der Marken mit seinen rund 40 Hektar Rebfläche erstreckt sich von den Hügeln direkt am Meer bis zu den Füßen der Appenin ins Hinterland. Noch immer macht der weiße Verdicchio fast drei Viertel der Produktion aus. Zunehmende Bedeutung bekommen die roten DOC-Zonen wie Rosso Conero und Rosso Piceno. In beiden dominiert die Montepulciano-Traube, die mit dem gleichnamigen Ort in der Toscana nichts zu tun hat, sondern eine eigenständige Rebsorte der Adriaküste ist (in den Abruzzen als Montepulciano d´Abruzzo bekannt). Der Rosso Piceno hat DOC Status seit 1968. Piceno ansich ist die größte DOC-Zone der Region und steht in der Produktion hinter dem Verdicchio an zweiter Stelle. Beim Rosso Piceno dominert in der Mischung Sangiovese zu mindestens 60%. Wenn aber der Rosso mal wirklich Klasse zeigt, dann ist das gewöhnlich einer kräftigen Dosis Montepulciano zu verdanken. So auch geschehen bei Santa Barbara. Der Rosso Piceno stammt aus dem für Weinbau idealen Hügelland, deshalb in Kurzform etwas über die Zone: Sie umfußt die Berge zwischen der Adria und den Appenninen von der Grenze zu den Abruzzen nordwärts über Senigallia hinaus in den Provinzen Ascoli Piceno, Macerata und Ancona. Die Bezeichnung Superiore gilt für 13 Gemeinden in den Bergen nördlich des Tronto zwischen Ascoli und der Küste. Der Superiore muß mindestens 11.5% Alk. aufweisen und 1 Jahr Fassreife haben. Die Marken (Le Marche) sind eine der unbekanntesten Regionen Italiens. Das Wort sanft scheint für die Marken erfunden zu sein, denn kein anderes beschreibt die Landschaft, das Klima und den Lebensrhytmus treffender. Die Marken, bestehend aus einer Reihe von Grenzgebieten, die im Mittelalter als Pufferzone zwischen den wechselnden Einflussbereichen von Kaiser und Papst dienten. Ihr unterschiedliches Gesicht haben sich die Marken bis heute bewahrt. Sie sind wie ein Querschnitt durch alle italienischen Landschaften. Sprache und Mentalität der Menschen reflektieren den Einfluss der benachbaren Regionen: Latíum, Umbrien und Abruzzen. Die Einwohner, die „marchigiani“ sind vorwiegend bäuerlich geprägt und führen ein Leben, in dem Genügsamkeit als größter Wert gilt. Exzesse und Höhenflüge sind den Menschen hier fremd, sie bevorzugen das Mittelmaß. Wann die Ureinwohner der Marken zum erstem mal Wein bereitet haben ist nicht bekannt. Fossile Reste von Vitisvinifera aus der Eisenzeit sind um Ascoli Piceno gefunden worden. Historisch betrachtet ist Verdicchio die bedeutendste und auch die bekannteste Rebsorte der Marken. Das wichtigste Weinbaugebiet sind die im EsinoTal gelegene Castelli di Jesi in der Provinz Ancona. Die Landschaft ist von einer Reihe meist aus dem Mittelalter stammender befestigter Orte, daher der Name Castelli di Jesi. Die DOC-Zone Verdicchio Castelli di Jesi reicht bei Morro d´Alba bis auf 10 km an die Adria heran. Das klassische Verdicchio-Anbaugebiet liegt jedoch westlich von Jesi, 20-30 km vom Meer entfernt, in zwei 200-500m hohen Bergzügen beiderseits des Esino. Im vorherrschenden kalkreichen Lehmboden sind fossile und mineralische Ablagerungen maßgebliche Qualitätsfaktoren. Ebenso ist die Lage in höheren Gegenden meist nach Süden ausgerichtet, um volle Reife zu gewährleisten sowie der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens in diesem Gebiet, wo häufig Trockenheit herrscht.
- Jahrgang
- 2014
- Füllmenge
- 0,75 l