Alkohol: 14% Vol.

Region Piemont

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Ausbau: Barrique (Batonnage)

Farbe (Wein): Leuchtendes Strohgelb mit silbernen Reflexen

Lagerfaehigkeit: bis 15 Jahre

Geschmack: ausgesprochen würzig, etwas Haselnuss, dezenter Schmelz, gut eingebundene Säurestruktur, eleganter, zartbitterer Abgang.

Duft: Bienenwachs, etwas Siegellack, Holunderbeeren, grüne Birne und gelber Apfel

Allergen: enthält Sulfite

Empfehlung: Fisch- und Gemüsegerichte, Meeresfrüchte, Antipasti, Käse

Hersteller: Parusso, Loc. Bussia 55, 12065 Monforte D'Alba (CN) Italien