Parusso Nebbiolo Langhe DOC 0,75l

Parusso Nebbiolo Langhe DOC 0,75l

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Beschreibung

Parusso Nebbiolo Langhe DOC 0,75l

heiße Vorspeisen, geröstetes weißes und rotes Fleisch

Artikel: Parusso Nebbiolo Langhe DOC 0,75l
Klassifizierung: Rotwein
Rebsorte:   Nebbiolo
Farbe: leuchtendes Rubinrot
Duft:  Floral mit einem intensiven und breitem Duft
Geschmack: Elegante Noten von Früchten, Blüten und Gewürzen öffnen den Weg zu einem süßen  und feinen Tanin, das schon in den ersten Monaten in der Flasche entsteht.
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Nettofüllmenge: 0,75 l
Restzucker: * n. a.
Gesamtsäure: * n. a.
Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Erzeuger:  Azienda Parusso, Loc. Bussia 55, I-12065 Monforte d'Alba (CN)
Ursprungsland/Region: Italien / Piemont
Serviertemperatur: 14 - 16°C
Empfehlung: heiße Vorspeisen, gebratenes weißes oder rotes Fleisch

Zusätzliche Produktinformationen

Zusätzliche Informationen
Über das Weingut Gegründet im Jahr 1901 und vieles wirkt immer noch von einer starken Emotion gefangen. Der Urgroßvater Parusso Gaspare kaufte den ersten Landbestitz in der Ortschaft Mariondino. Wir denken, dass alles von da an begann ... Ein paar Jahre später, 1925, wurde die Cascina Rovella in Località Bussia gekauft, wo heute unser Weingut zusammen mit dem darunterliegenden Rocche-Weinberg entstand. 1971 fing unser Vater Armando an, einen Teil seiner Trauben zu vinifizieren und seine Flaschen mit seinem eigenen Label zu "kleiden", während zuvor der Großteil der Produktion verkauft wurde und nur eine kleine Menge für den Familienkonsum vinifiziert wurde. Es war 1986, als Marco sein Studium an der önologischen Schule in Alba beendete und es war 1989, als der Vater das Weingut Munie in Bussia kaufte. Genau in diesem Moment, ohne es zu realisieren, änderte sich die Geschichte der Familie, von Bauern zur Winzerfamilie. Beziehungen zu Land und Herkunft und deren Werten und dieses zu erhalten war der Familie wichtig. Von dort begann ein langer Weg, der bis heute anhält. Eine Weg aus Hingabe, Leidenschaft, ein Wille kostante Qualität stätig zu verbessern, zu experimentieren, aber auch alte Traditionen, alte vignaiole Kunst wieder einzusetzten. Das Ziel erreicht man hier mit Fortschritt und Tradition. Unsere Arbeit zielt daher darauf ab, einen eleganten, ausgewogenen, feinen Wein mit einer starken Identität zu produzieren, der all unsere Fülle an Werten, Lehren und Erfahrungen, die im Laufe der Zeit kultiviert und gelernt wurden, mit sich bringt. Tiziana und Marco Parusso
Jahrgang
2016
Füllmenge
0,75 l