Das Anbaugebiet für den Custoza erstreckt sich im Südosten des Gardasees zwischen Peschiera del Garda und Verona. Jeder Bestandteil des Cuvées wird getrennt gelesen und vergoren, die Garganega-Trauben werden erst später, anfang Oktober, gelesen und einer kurzen Kaltmazeration unterzogen; dies sorgt für den leicht aromatischen Touch dieses Weißweins, der weitere Ausbau findet bis zur Abfüllung auf der Feinhefe im Edelstahltank statt.

Rebsorten : 40% Garganega, 20% Trebbiano, 20% Cortese, u.a.

Farbe : helles Strohgelb

Duft : frische, knackige Frucht, aromatische Anklänge von Pfirsich und Mango

Geschmack : trocken, harmonisch, angenehm leicht, fruchtbetont

Allergene : enthält Sulfite