La Casera - Taleggio Mandello del Lario ca. 2,0 kg
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Weichkäse aus lombardischer Kuhmilch
| Artikel: |
Taleggio Mandello del Lario |
| Klassifizierung: |
Weichkäse aus 100% lombardischer Kuhmilch |
| Beschreibung: |
Die Rinde wird während der Reifezeit mehrfach gewaschen und gewendet, bis er die typische ockerfarbene Rotschmierkruste an der Oberfläche ausbildet, die ihn so besonders macht. Weicher, geschmeidiger Teig, gelocht, mit zunehmender Reife zum Verlaufen neigend. Ein sehr herzhafter und wohlschmeckender Käse für Tafel und Küche (z. B. gefüllte Ofenkartoffeln). |
| Zutaten: |
pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz |
| Allergene: |
Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß |
| Nettogewicht: |
ca. 2000 g |
| Lagerung: |
Ungeöffnet bei +2 bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. |
| Lebensmittelunternehmen: |
La Casera srl, Via Vidic, I-28923 Verbania Trobaso |
| Ursprungsland/Region: |
Italien/Lombardei |
Zusätzliche Produktinformationen
- Zusätzliche Informationen
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 312 kcal / 1292 kJ Fett: 26,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 18,0 g Kohlenhydrate: 0,4 g davon Zucker: 0,4 g Eiweiß: 19,0 g Salz: 2,1 g