Kellerei Meran Sauvignon festival 0,75l
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Leuchtende grünlich-gelbe Farbe. Das Bouquet erinnert an Kräuter, grüne Gräser, Brennnessel und Paprika. Im Mund elegant, rassig, weich, mit anhaltendem Abgang und gut eingebundener Fruchtsäure.
JAHRGANG: 2014
FÜLLMENGE: 0,75 l
WEINSORTE: 100 % Sauvignon Blanc
HERKUNFT: Marling, Tscherms, Lana, Algund 450 – 600 m
BÖDEN: Poröse Verwitterungsböden, humoser schwach lehmiger Boden, Moränenschutt
ALTER DER REBEN: 10 – 20 Jahre
LAGERFÄHIGKEIT: 3 Jahre +
ALLERGENE: Enthält Sulfite
ANALYSEWERTE:
ALKOHOL: 13,5 %
GESAMTSÄURE: 6,4 g/l
RESTZUCKER: 3,6 g/l
SPEISEEMPFEHLUNGEN: Empfehlung: Spargel, gegrilltes Gemüse, Fisch, Ziegenkäse.
Serviertemperatur: 10-12°