Kellerei Kurtatsch - Pinot Grigio DOC 0,75l
Auf Lager
Lieferzeit: 4-5 Tag(e)Beschreibung
Kellerei Kurtatsch - Pinot Grigio DOC 0,75l
| Artikel: | Kellerei Kurtatsch Pinot Grigio DOC |
| Klassifizierung: | Weißwein |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Farbe: | hellgelb bis gelb |
| Duft: | Stachelbeeren und Akazienblüten in der Nase |
| Geschmack: | mineralische Würze |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
| Nettofüllmenge: | 0,75 l |
| Restzucker:* | 2,1 g/l |
| Gesamtsäure:* | 6,4 g/l |
| Lagerfähigkeit: | 2 - 3 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Erzeuger: | Kellerei Kurtatsch, Gen. Landw. Ges., Weinstraße 23, I- 39040 Kurtatsch |
| Ursprungsland/Region: | Italien / Südtirol |
| Serviertemperatur: | 10-11°C |
| Empfehlung: | zu Pilzen, gekochtem Fisch, Meeresfrüchten und Fischsuppe; wird auch als Aperitif getrunken |
Zusätzliche Produktinformationen
- Zusätzliche Informationen
- Der Pinot Grigio (Grauburgunder, auch Ruländer genannt) ist in Südtirol schon seit dem 19. Jahrhundert heimisch – die ersten „pinot gris“- Reben hat Erzherzog Johann von Österreich im Jahre 1852 aus Burgund eingeführt. In tieferen Kurtatscher Lagen entwickelt der Pinot Grigio eine milde Säure, während der hohe Alkohol- und Extraktgehalt Stärke und Wohlgeschmack bedingen. Feingliedrige mineralische Würze, manchmal auch einen feurigen Sortenduft nach Stachelbeeren, Linden- und Akazienblüten holt sich der Pinot Grigio aus den kalkhaltigen Böden der abenteuerlich steilen Hänge von Kurtatsch-Penon. Aus der Vereinigung von Bergund Tal-Trauben entsteht ein außergewöhnlicher Pinot Grigio, der seine ganze Klasse und seine cremige Geschmeidigkeit ein bisschen südlich verspielt und ein bisschen nördlich ernst im Gaumen ausspielt. LAGE: Kurtatsch, Hügel-Lagen leichte sandige Schotterböden VINIFIKATION: temperaturgezügelte Mostgärung und Ausbau im Edelstahltank Auszeichnung : Silbermedaille International Wine & Spirit Competition 2018
- Jahrgang
- 2017
- Füllmenge
- 0,75 l