Cantina Valpantena Pergolino rosso IGT 0,75l

Cantina Valpantena Pergolino rosso IGT 0,75l

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Beschreibung

Leichter italienischer Tafelwein

Artikel: Cantina Valpantena - Pergolino Rosso IGT
Beschreibung: Die Basisweine von Valpantena aus meistenteils typisch veronesischen Rebsorten überzeugen durch ihr herausragendes Preis-/Leistungsverhältnis und ihre unkomplizierte, frische Art. Sie sind allesamt nur im Edelstahltank ausgebaut und unkomplizierte Speisebegleiter zu allen leichten mediterranen Gerichten.
Klassifizierung: Rotwein
Rebsorte:   60% Corvina, 25% Rondinella,15% Merlot
Farbe: rot
Duft:  frisches, fruchtiges Aroma
Geschmack: reich an Nuancen 
Alkoholgehalt: * 12,0 % Vol.
Nettofüllmenge: 0,75 l
Restzucker: * n. a.
Gesamtsäure: * n. a.
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Erzeuger:  Cantina Valpantena Verona S.C.A., Via Colonia Orfani die Guerra, 5/b, I-37142 Verona
Ursprungsland/Region: Italien / Venetien
Serviertemperatur: 15- 18°C
Empfehlung: Unkomplizierter Speisebegleiter zu allen leichten mediterranen Gerichten.

 

*je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren

Zusätzliche Produktinformationen

Zusätzliche Informationen
“Wenn wir langsamen Schrittes rechts abbiegen, öffnet sich Stadtmauer an dieser Stelle und gibt den Blick auf das Tal und die hohen Berge frei: das Valpantena-Tal liegt wie hingegossen..." Diese poetische Beschreibung von 1617 aus dem Buch ‘Die Sehenswürdigkeiten von Verona’ von Adriano Grandi lenkt die Aufmerksamkeit auf eindrucksvolle Winkel und Ausblicke, die das Valpantena-Tal auch heute noch bereithält. Bereits Francesco Corna aus Soncino beschreibt 1477 in ‘Fioretto de le antiche croniche de Verona e de tuti i so confini’ (Auswahl aus den alten Chroniken von Verona und Umgebung) diese Region als eine, “idyllische Ebene mit kleinen Tälern, Quellen, lieblichen Brunnen und Weinbergen, die im Valpantena-Tal im Überfluss vorhanden sind”. Die Ursprünge des Weinanbaus im Valpantena-Tal liegen weit zurück. Dem römischen Historiker Florus zufolge soll der liebliche Wein und der besondere Geschmack der einheimischen Erzeugnisse zuerst die Zimber, dann die Römer angezogen haben, die im Valpantena-Tal die idealen Voraussetzungen für den Rebenanbau sahen und daher die Wälder abholzten, um Weinstöcke zu pflanzen. Valpantena bedeutet im Griechischen “Tal der Götter”, hat aber in der Veroneser Tradition die Bedeutung “Tal aller Weine” angenommen. Im Herzen dieses nordöstlich von Verona gelegenen Tals ist die Cantina Valpantena Verona tätig.