Feines Kaffeegebäck mit dunkler Schokolade

Antico Forno Santi - Cantucci al Cioccolato / Cantuccini mit Schokostücken

Klassifizierung: Cantuccini

Beschreibung: Handgemachtes Hartgebäck, in der Pfanne gebacken und noch warm geschnitten.

Dem Teig wird etwa die Hälfte des Gewichts dunkle Schokoladenstücke sowie etwas Vanille zugegeben. Dadurch erhalten die Cantucci eine herrlich schokoladige Note mit Anklängen von Vanille und einem zarten Schmelz. Besonders entfaltet sich der feine Geschmack ebenso zu einem Espresso oder Cappuccino.

Zutaten: Dunkle Schokolade (50%), Mehl "00", Zucker, Eier, Salz, Backpulver, natürliche Aromen. Kann Spuren von Haselnüssen und Erdnüssen enthalten. Glutenfrei.

Allergene: MAGERMILCHPULVER, SOJA-LECITHIN, HASELNÜSSE, WEIZENMEHL, JOGHURT, EIGELB, MILCH, BUTTER, WEIZENGLUTEN Kann Spuren von ERDNÜSSEN, NÜSSEN, MANDELN, EIER, SESAM, SCHALEN FRÜCHTE, LUPINE und SOJA enthalten.

Nettogewicht: 300 g

Lagerung: An einem kühlen, trockenen und geruchsneutralen Ort vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Erzeuger: Antico Forno Santi - Biscottificio di Migliana s.r.l., Viale Arcadia, n.49 - I-51100 Pistoia

Ursprungsland/Region: Italien / Toskana

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie: 400kcal / 1675 kJ

Fett: 13,3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g

Kohlenhydrate: 63,3 g

davon Zucker: 20 g

Eiweiß: 10 g

Salz: 0,13 g

Ballaststoffe: 3,3 g