Masseria del Feudo Inzolia Il Giglio DOC 0,75l

Masseria del Feudo Inzolia Il Giglio DOC 0,75l

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Beschreibung

Artikel: Inzolia Il Giglio DOC
Klassifizierung: Weißwein
Rebsorte:   100% Inzolia
Farbe: helles Strohgelb
Duft:  Pfirsiche, kandierte Früchte, Mandeln, Zedernholz
Geschmack: Intensiv, fruchtig, frisch, weich
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Nettofüllmenge: 0,75 l
Restzucker: * n. a.
Gesamtsäure: * n. a.
Lagerfähigkeit: 4 - 5 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Erzeuger:  Masseria del Feudo Grottarossa SRL, C. da Grottarossa, Cas. Post. 115, 92020 Caltanissetta, Italien
Ursprungsland/Region: Italien / Sizilien
Serviertemperatur: 7 - 13°C
Empfehlung: zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten

Zusätzliche Produktinformationen

Zusätzliche Informationen
Der Wein Inzolia wird hauptsächlich auf Sizilien kultiviert und erbringt dort frische, feinfruchtige Weissweine. Die Weinberge befi nden sich bei Caltanissetta in Zentralsizilien auf 450 m über dem Meeresspiegel, also relativ hoch, so dass die Frische und feine Säure in den Trauben bis zur Ernte Ende September erhalten bleibt. Der Wein wird bis zur Flaschenfüllung ausschließlich im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Die Bezeichnung „Il Giglio“ steht für den Namen des Weinberges, der Contrada, auf dem die Rebstöcke stehen. Das Weingut Die Masseria del Feudo auf den Hügeln von Grottarossa wurde vor über Hundert Jahren erbaut – oder vor drei Generationen. Die Bezeichnung „Masseria“ steht für die typische Bauweise des Hofes, in dem Wirtschaftsgebäude, das Wohnhaus und die Weinkellerei in einer kreisrunden Anordnung erbaut wurden. Das charismatische Geschwisterpaar Carolina und Francesco Cucurullo führen heute das Landgut, mit großem Respekt für die Erde und die lange Tradition, daher werden ein Großteil der Produkte aus Überzeugung auch in biologischer Wirtschaftsweise hergestellt. Von den 110 Hektar Fläche werden drei Hektar für den biologischen Anbau von Nocellara und Caroleaoliven genutzt, weitere 23 Hektar sind mit dreizehn Pfirsich- und Nektarinensorten sowie Pflaumen bepflanzt. Dazu kommen die 12 Hektar ebenfalls biologischen Weinbau, auf dem Rest wird Korn angebaut. Dann gibt es noch eine kleine Rinderzucht sowie eine unlängst erbaute Käserei, in der die eigene Milch zukünftig verarbeitet wird. Das Weingut gilt als einer der aufstrebendsten Betriebe Siziliens, angebaut werden die typisch sizilianischen Sorten Inzolia und Nero d‘Avola, ergänzt mit Chardonnay und Syrah. Die Wein- und Olivenölerzeugung ist durch die Ecogruppo Italia zertifiziert, die Einhaltung der Richtlinien wird auch von dieser Stelle kontrolliert. Ein moderner, aufstrebender Betrieb mit großer Tradition.