Südtiroler Vernatsch DOC OBERPREYHOF 0,75l

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Beschreibung

leichtes Kirschrot; feines Bouquet nach Kirsche und Himbeere, mit etwas Bittermandel; rund, sehr weich am Gaumen

 

Artikel: Südtiroler Vernatsch DOC Oberpreyhof
Klassifizierung: Rotwein
Rebsorte:   Vernatsch
Farbe: leichtes Kirschrot
Duft:  feines Bouquet nach Kirsche und Himbeere, mit etwas Bittermandel
Geschmack: rund, sehr weich am Gaumen
Alkoholgehalt: 12,1 % Vol.
Nettofüllmenge: 0,75 l
Restzucker: * 2,3 g/l
Gesamtsäure: * 4,3 g/l
Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Erzeuger:  Weingut Oberpreyhof, Markus Seppi, Garnellenweg 2, I-39052 Kaltern (BZ)
Ursprungsland/Region: Italien / Südtirol
Serviertemperatur: 15 - 17°C
Empfehlung: Er passt zu allen Gelegenheiten.

 

*je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren

Zusätzliche Produktinformationen

Zusätzliche Informationen
Südtiroler Vernatsch DOC Oberpreyhof Weinberge: Riegel Barleit, Südhangmit warmen Mikroklima und aus der Riegel Lavason oberhalb des Kalterersee; Steiniger und schotteriger Lehmboden mit wenig Sandanteil Vinifikation: Abbeeren und leichtes quetschen der Trauben, 12 Tage Maischegärung bei konstanter Temperatur, anschließender biologischer Säureabbau, Lagerung auf der Feinhefe bis zur Abfüllung anfangs Februar Banner_Oberpreyhof_2 Weingut "Oberpreyhof" Markus Seppi Leben in und mit der Natur Der Oberpreyhof ist ein Familienbetrieb, der von Markus Seppi (Weinbauer und Kellermeister) sowie seiner Frau und den drei Kindern geführt wird. Die Weingüter bewirtschaften sie naturnah und keltern daraus im hofeigenen Weinkeller die allseits beliebten Oberpreyhof-Weine. (Bildmaterial ©Markus Seppi www.oberpreyhof.it)