Alois Lageder Merlot DOC 0,75l

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Beschreibung

  • Artikel: Merlot DOC
  • Klassifizierung: Rotwein
  • Rebsorte: 100% Merlot (Alter der Reben: 13 - 58 Jahre)
  • Farbe: klar, dunkles kirschrot
  • Duft: dezente Aromatik, beerig, fruchtig, würzige Noten
  • Geschmack: mittelgewichtige Struktur, gut gebaut, würzig, fruchtig, saftig
  • Alkoholgehalt:  13,0 % Vol.
  • Nettofüllmenge: 0,75 l
  • Restzucker: n. a.
  • Gesamtsäure: 5,0 g/l
  • Lagerfähigkeit: 2 - 5 Jahre
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Erzeuger: Alois Lageder, Grafengasse 9, I-39040 Margreid
  • Ursprungsland/Region: Italien / Südtirol
  • Serviertemperatur: 16-18°C
  • Empfehlung: Er passt bestens zu Teigwarengerichte, Gefl ügel, weiße Fleischsorten, Lamm, Wild und Wildgeflügel, Käse

 

* Je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren

Zusätzliche Produktinformationen

Zusätzliche Informationen
Merlot DOC Bereits seit vielen Jahrzehnten schenken wir der Merlot-Rebsorte besondere Aufmerksamkeit. In Margreid, wo unsere Familie schon 1934 mit dem Ansitz Löwengang Fuß fasste, herrschen ideale Voraussetzungen für den Anbau dieser Rebsorte. Seinen großen Vorbildern im Bordeaux folgend, wurde Merlot mit anderen Bordeaux-Sorten seit über 120 Jahren in Südtirol angebaut. Weinberge: Margreid und Auer; 230 bis 320 Meter ü. d. M.; Sandig, steinige, kalkhaltige Böden Vinifikation: Maischegärung, Edelstahl; biologischer Säureabbau, Edelstahl, Betonbehälter und kleine Holzfässer (rund 12 Monate) Banner_Alois_Lageder Alois Lageder Im Einklang mit der Natur... Nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet das Familienweingut Alois Lageder in Südtirol 50 Hektar familieneigene Weinberge. Unsere ganzheitliche Auffassung prägt unseren Weinbau, die langjährigen Beziehungen zu zahlreichen Winzerpartnern und unsere Ambition, ein Bewusstsein für eine naturnahe Landwirtschaft zu schaffen. Seit 200 Jahren zu höchster Qualität verpflichtet... Die Geschichte der Familie Lageder beginnt im Jahr 1823, als der junge Handwerksbursche Johann Lageder anfing, in Bozen mit Wein zu handeln. Seine Nachfolger begannen selbst Wein zu keltern und erwarben einige Weinberge. Alois III, Urenkel des Gründers, erkannte die vielfältigen klimatischen Voraussetzungen Südtirols als Stärke und kaufte 1934 in Margreid, im südlichen Teil Südtirols, das Weingut Ansitz Löwengang. Bald begannen auch andere Weinbauern, ihm Trauben anzuvertrauen. Unerwartet verstarb Alois III bereits 1963, als Alois IV erst 12 Jahre alt war. So führten seine Frau Christiane und seine älteste Tochter Wendelgard das Weingut, bis Alois IV Mitte der 70er Jahre, gemeinsam mit seiner Schwester Wendelgard und deren Mann und Önologen Luis von Dellemann begann das Weingut mit einem strikten Qualitätskurs und innovativen Methoden in Weinberg und Keller neu zu positionieren. Heute werden die 50 Hektar familieneigene Weinberge biologisch-dynamisch bewirtschaftet. (Quelle: www.aloislageder.eu) (Bildmaterial ©Alois Lageder)