Capovilla - Rhum Integrale Agricole 58,4 % 0,7l
Beschreibung
Rhum „Liberation“ Agricole 2017, 58,4 % Vol.
| Artikel: | Rhum Liberation 7 Jahre Version Integrale |
| Klassifizierung: | Rhum/ Rum |
| Beschreibung: |
Er wird direkt auf der Insel Marie-Galante in Guadeloupe hergestellt. Master Destiller Gianni Capovilla ging selbst nach Marie-Galante, um den weltbesten Rhum Agricole zu erschaffen! |
| Alkoholgehalt: | 58,4 % Vol. |
| Nettofüllmenge: | 700 ml |
| Lagerung: | Kühl und dunkel lagern |
| Erzeuger/Importeur: |
Capovilla-Destillate · über Gärten 12, Rosà, I-36027 Vicenza |
| Ursprungsland / Region: | Italien / Venetien |
Vittorio Capovilla wurde selbst von Weinpapst Luigi Veronelli in höchsten Tönen gelobt: „Reine Frucht, frei von allen Fremdstoff en, die Brände von Capovilla sind magische Essenzen.“ Sein neuestes Abenteuer verschlug ihn in die Karibik, genau auf dem kleinen, fast runden Eiland von Marie-Galante. Dort ensteht eine neue Destillerie, die von 3 Männern errichtet wird: vom landeskundigen Dominique Thiery, der die Destillerie Bielle in Guadeloupe betreibt, vom italienischen Genussimporteur VELIER aus Genua, und vom Brennmeister Capovilla. Was da heraus kommt liegt klar auf der Hand: ein Rhum der neuen Art, zwar klassisch nach der Methode Agricole aus dem Saft von Zuckerrohr gebrannt, aber nicht ganz so klassisch, in feiner handwerklicher Arbeit gepresst und von Hand des Brennmeisters doppelt destilliert.
Zutat: Zuckerrohr
Farbe: bersteinfarben
Duft: intensiv
Geschmack: voll und kräftig
Zusätzliche Produktinformationen
- Zusätzliche Informationen
- CAPOVILLA DISTILLATI Capovilla ist mittlerweile Italiens Nummer 1 in der Brennerszene. Sein Erfolgsrezept lautet wie folgt: Man nehme eine gehörige Portion Perfektionismus, würze sie mit großer Neugier, die ungewöhnlichsten Früchte in den entlegensten Gegenden aufzustöbern und überprüfe die fruchtigen Destillate penibelst genau mit einer fast übersinnlichen Nase. Vittorio brennt nur das Beste vom Besten. Handverlesene Hagebutten aus Krk, vollreife Marillen aus Imola oder die weltberühmten Kirschen aus Marostika. Der Brenner-König vom Monte Grappa: „Vittorio Capovilla ist eigentlich unser Gesamtsieger, denn er stellt nicht nur die beste Wildkirsche, sondern kam auch mit zwei Kirschbränden und einer Weichsel auf beachtliche 85 Punkte – bei insgesamt sechs Einsendungen. Er gehört zu den besten qualitätsorientierten und vielleicht auch eigenwilligsten Brennern Italiens. Kein anderer hat eine solche Palette an sortenreinen Obstbränden anzubieten, zu denen auch eine Reihe ausgefallener und seltener Ausgangsprodukte gehört. Bezeichnend für die Exzellenz des Brenners aus dem Veneto sind auch seine vielfachen Auszeichnungen auf der Destillata.“ – falstaff 4/98 – Besitzer: Vittorio Capovilla Önologe: Vittorio Capovilla Standort: Bassano del Grappa