Thise Mejeri - Nordseekäse geräuchert ca. 300g
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Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch - 6 Monate gereift - geräuchert
| Artikel: |
Nordseekäse geräuchert 6 Monate |
| Klassifizierung: |
Hartkäse |
| Beschreibung: |
Der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellte Hartkäse reift 6 Monate unter der Briese von frischer Meeresluft die in das Reifelager geblasen wird. Den Rohstoff liefern die 7 umliegenden Landwirte jeden Tag frisch. Es wird über Buchenholz geräuchert. |
| Zutaten: |
Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
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| Allergene: |
Milch, Laktose, Milcheiweiß |
| Nettogewicht: |
300g |
| Fett i.d.Tr. : |
mind. 48% |
| Rinde: |
Coating, nicht zum Verzehr geeignet. |
| Inverkehrbringer: |
Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld |
| Ursprungsland/Region: | Dänemark / Midtjylland |
Zusätzliche Produktinformationen
- Zusätzliche Informationen
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 408 kcal / 1696 kJ Fett: 32,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 20,0 g Kohlenhydrate: 0,1 g davon Zucker: 0,1 g Eiweiß: 30,0 g Salz: 2,1 g