Thise Mejeri - Nordseekäse geräuchert ca. 300g

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Artikel:

Nordseekäse geräuchert 6 Monate

Klassifizierung:

Hartkäse

Beschreibung:

Der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellte Hartkäse reift 6 Monate unter der Briese von frischer Meeresluft die in das Reifelager geblasen wird. Den Rohstoff liefern die 7 umliegenden Landwirte jeden Tag frisch. Es wird über Buchenholz geräuchert.

Zutaten:
Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
 
Allergene:

Milch, Laktose, Milcheiweiß

Nettogewicht:

300g

Fett i.d.Tr. :

mind. 48%

Rinde:

Coating, nicht zum Verzehr geeignet.

Inverkehrbringer:

Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld

Ursprungsland/Region: Dänemark / Midtjylland

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